電熱鼓風干燥箱又名"烘箱"，顧名思義，采用電加熱方式進行鼓風循環干燥試驗，分為鼓風干燥和真空干燥兩種，鼓風干燥就是通過循環風機吹出熱風，保證箱內溫度平衡，真空干燥是采用真空泵將箱內的空氣抽出，讓箱內大氣壓低于常壓，使產品在一個很干凈的狀態下做試驗，是一種常用的儀器設備，主要用來干燥樣品，也可以提供實驗所需的溫度環境。干燥箱應用于化工，醫藥，鑄造，汽車，食品，機械等各個行業。一般分為鍍鋅鋼板和不銹鋼內膽的，指針的和數顯的，自然對流和鼓風循環的，常規烘箱和真空類型的。